Tortáink

ÉLET • ERŐ • EGÉSZSÉG
 
Kedves Vendégünk!
 
Tortáink mindegyike sütés nélkül készül, így az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen enzimek, vitaminok, ásványi anyagok minősége és mennyisége 100%-os marad.
Tiszta növényi összetevőkből dolgozunk (gyümölcsök, magvak, nem hidrogénezett kókuszolaj, stb.), glutén, laktóz, hozzáadott cukor, liszt, tej, tojás, margarin, mesterséges adalékanyagok, tartósítók, színezékek nélkül.
Édesítéshez aszalt, cukrozatlan datolyát (egy-egy desszertünkhöz agavé szirupot, eritritolt) használunk.

A méretek szerinti árakat, a "Megrendelem" gombra kattintva találod! 
 
Ki(k)nek ajánljuk tortáinkat?
• mindenkinek
• vegán és paleo étrendet követőknek
• glutén, illetve laktózérzékenyeknek
• cukorbetegeknek
• allergiásoknak
• gyerekeknek, felnőtteknek
• fogyókúrázóknak
• egyéb diétát követőknek
• ínyenceknek
• neked :)
 
Magvakat, dióféléket is használunk, amennyiben valamelyikre allergiás vagy, kérlek jelezd számunkra a megjegyzés rovatban! Köszönjük
 
Étel és desszertkészítő tanfolyamainkról érdeklődj az étteremben! :)

Feketeerdő

Feketeerdő

Nem hiányozhat a sorból ez az igazán mutatós darab. A hangsúlyos, savanykás meggyréteget a csoki és a hófehér kesudióhab elegánsan kíséri ebben a finomságban.

Megrendelem
Füge-narancs

Füge-narancs

Meleget hoz a szívünkbe ez az üde ízvilág. Tökéletes páros. 

Megrendelem
Gyümölcsös-kókuszkrém*

Gyümölcsös-kókuszkrém*

Vidám, édes, krémes, gyümölcsös... Benne van minden ami egy jó naphoz kell. :)

*Választható ízek, idénynek megfelelően: kiwis, barackos, mandarinos, epres, szedres, málnás, áfonyás, stb.

Megrendelem
Gyümölcsös sajttorta*

Gyümölcsös sajttorta*

Nem csak a szemet gyönyörködteti a hófehér gyümölcsös "sajtkrém" szőnyeg. Az ízlelőbimbóknak is garantált gasztro élmény.

*Választható gyümölcsök: idénygyümölcsök (eper, málna, szeder, áfonya, ribizli, barack, sárgadinnye stb.), lime.

Megrendelem
Karneváli

Karneváli

A római kor képei lebegnek a szemem előtt miközben ezt az almás fahéjas, mandulakrémmel spékelt sós karamell borítású történelmi desszertet eszem. Egy komplett időutazás. Egy szóval: élmény.

Megrendelem
Lúdláb

Lúdláb

A csokis párizsi krém zseniális utánzatát adja az avokádóból készült csokikrém, melynek közepén sorsukra várnak a kis meggydarabok. Igazán felejthetetlen...

Megrendelem
Meggyes-avokádós csoki

Meggyes-avokádós csoki

A trükkös, sokoldalúan felhasználható avokádó ismét egy bombasztikus meglepetést tartogat ebben a felhozatalban. 

Megrendelem
Meggyes-mákos

Meggyes-mákos

Nem csak rétesben kulináris a meggy a mákkal, nyers vegán, cukormentes desszertként is beváltja a hozzá fűzött reményeket, amiben nagy szerepe van a tetején ékeskedő datolyás krémnek!

Megrendelem
Narancsos-csoki

Narancsos-csoki

Ennél jobb íze csak magyar naranccsal lenne ennek a szaftos csokis kombinációnak. 

Megrendelem
Raffaello

Raffaello

Ropogós mandula, vanília krém és kókusz...Mmmm! Nem dobozban, kis zacskókba csomagolva tálaljuk, de az egészség szempontjából kiütéssel győzött! Az íz egészségesen varázslatos!

Megrendelem
Somlói

Somlói

Az éttermek tányéron szervírozott alap desszertje, torta formában. Olyan jól sikerült a kopírozás, hogy még a rum hiányát is feledteti!

Megrendelem
Szivárvány

Szivárvány

Ez az a torta, ami a legtöbb fajta friss gyümölcsöt vonultatja fel. Három színű gyümölcszselé, karobkrémmel a tetején. Unatkozni nem lehet fogyasztása közben.

Megrendelem

"Tejcsokis" kesu

A kakaótartalom beállításán múlt ez a beszédes íz. Gyerekkorom reggeli meleg kakaójának ízét eleveníti fel a tányéromon és a lelkemben is ez a krémszelet. Kívánom másnak is ezt a nosztalgikus élményidézést.

Megrendelem
Téli eper

Téli eper

A télen termő eprünk neve: cékla. Na de mielőtt elmenne a kedv a kóstolástól, íme a többi résztvevő ebben a jó szándékú eper hamisító buliban: narancs, alma és néhány csepp citrom. Mintha epret ennék... Most azt gondolod hogy "ez már mindennek a teteje", de elárulom, hogy ennek a teteje csupán egy ide illő karobkrém.

Megrendelem
Tiramisu

Tiramisu

Nem titkolom a kávé iránti elköteleződésem, melynek ékes példája ez a darab. Amiben biztos vagyok, hogy ezt a tortát nem csak kávéfogyasztó vendégeink fogják rajongással szeretni, ahogy ez már több esetben bebizonyosodott... Kínálatunk egyik legnépszerűbbje. Nem csak a koffein tartalma, hanem eredeti íze is ébren tartja az érdeklődést fogyasztójában.

Megrendelem

"Túró" torta gyümölcsökkel

A sokoldalúan alkalmazható kesudió ismét nagyot domborít, kiválóan megadja a túró élményt, a gyümölcsök pedig elengedhetetlen kiegészítői ebben a keringőben.

Megrendelem
Zserbó

Zserbó

Turbó zserbónak is hívhatnánk, hiszen egy szeletben jókora mennyiséget kaphatunk a diós és sárgabarackos elemekből. Nyami!

Megrendelem
Alma-mák-vanília

Alma-mák-vanília

Egy mutatós tortaköltemény, melyben az ízek harmóniája uralkodik. A mák erős karakterét lágyítja a kellmes vanília krém és az almás réteg. 

Megrendelem
Almás-fahéjas

Almás-fahéjas

Az örök darab, mely nem hiányozhat a kínálatból. Az enyhén szegfűszeges krémkorona még a gesztenye egyedülálló ízét is feleleveníti.

Megrendelem
Aszalt gyümölcsös csoki*

Aszalt gyümölcsös csoki*

Vannak napok,amikor a csoki önmagában nem elég! :) Dobjuk fel aszalt gyümölccsel.

*választható aszalt gyümölcsök (sárgabarack, szilva, meggy)

Megrendelem
Aszalt szilvás karobos*

Aszalt szilvás karobos*

...vagy mint a borsó meg a héja, úgy illik egymáshoz a karob meg az aszalt szilva. Egy igazán kivételes darab.

*karob: A szentjánoskenyérfa terméséből származik, a kakaóval ellentétben nem tartalmaz theobromint, amely egy, a koffeinhez hasonlóan serkentő hatású alkaloid, s amely előkelő helyet foglal el az allergiát és asztmát okozó élelmiszerek listáján. Íze a kakaóhoz hasonló, enyhén karamellás beütésű.

Megrendelem
Avokádó-citrom

Avokádó-citrom

Meghökkentő és garantált a kellemes csalódás, amit az avokádó nyújt ebben az édes, savanykás verzióban.

Megrendelem
Banán-csoki-kókusz

Banán-csoki-kókusz

Az abszolút befutó, a "mindenki kedvence" torta, mely ízeivel garancia a sikerre már az első kóstoláskor. Különösen ajánljuk gyerekeknek és a hagyományos desszertekhez ragaszkodóknak.

Megrendelem
Bounty

Bounty

Szavannák és fekete nők nincsenek, de kókuszdió...na az van! Illetve egy édes, kókuszos élmény csokis és karobos rétegekkel.

Megrendelem
Brownie*

Brownie*

Csokiimádók figyelem! Tömör gyönyör, már ami a csokit illeti. Talán még a belgák is megirigyelnék ezt az alkotást a tetjét díszítő magokkal vagy gyümölcsökkel együtt.

*A tetejére választható feltétek: aprított dió, mandula, mogyoró, kesudió, gránátalma, idény gyümölcsök valamelyike, aszalt gyümölcsök (szilva, sárgabarack, meggy)

Megrendelem
Cappuccino

Cappuccino

Tejeskávé, desszert kivitelben. Nem csalás nem ámítás, igazi őrölt olasz kávéval és kesudióból készült "tejhabbal".

Megrendelem
Citrom-csoki-kókusz

Citrom-csoki-kókusz

Egy igazán üdítő élmény, amiből nem spóroltuk ki a citromot és amihez nagyon jól illik a kókuszpiskóta. Na és persze a leheletnyi csoki réteg sem maradhat el...

Megrendelem
Csokis piskóta

Csokis piskóta

Lágy, csokis piskótaélmény kesudiós gombócokkal a tetején. Egyszerűen nem lehet nem szeretni...

Megrendelem
Diákcsemege

Diákcsemege

Ebbe mindent beleadtunk...Szó szerint. Azt megígérhetem, hogy egy diák sincs benne, de annál több csokoládéban megbújó ropogós mag és aszalvány.

Megrendelem
Esterházy

Esterházy

Új generációs formát öltve, vaníliás kesudiókrémmel, diós aljal, ízében hű a hagyományhoz. 

Megrendelem